前几天，一个武汉市民的求助视频让大家哭笑不得。
视频中，在家自我隔离的武汉市民，拿着一颗菜头，求助广大的网友，这是什么菜？是要怎么个做法？
就是这么个东西：
因为这些菜，是从全国各地捐到武汉，被分到了这位市民的家里。
在此之前，他从未见过这种菜。
求助视频一出，网友炸了。因为，大部分北方人都不认识。
而这个时候，四川人民懵了，这是菜头啊，是我们大四川心爱的菜头呀，炒着吃，凉拌吃都好吃的，我们还拿来做腌菜呢！！！你们居然不认识！
一边说着，一边还录制各种制作菜头的视频，现场教学：
随后，菜头的学名到底是什么，在网上引发了南北之间的争执。有广州地区的朋友说，菜头不是白萝卜嘛。有些地方的人说，这不是榨菜嘛。四川人也懵了，这还是我们的大头菜嘛（儿菜）。
一颗大头菜引发的南北方差异，就此展开……
01
饮食习惯，是南北双方最大的争议，每一年都会被提及无数次。
不管是正月十五，北方滚元宵，南方吃汤圆，还是端午节的咸甜粽子；又或者中秋节的咸甜月饼，都能引发一场南北之间的口水之争……
汤圆，元宵，傻傻分不清楚
到现在为止，都没争论出一个所以然来。到现在，我自己，仍然分不清楚汤圆和元宵到底有什么区别。
作为北方人，从小到大，我喝到的豆浆都是甜的，第一次，在上海喝到咸豆浆的时候：
我就惊呆了，这特么是豆浆吗？这是我从小喝到大的豆浆么？太好喝了，再来三碗！！
当然，并不是所有的人都像我一样在食物面前如此的没有原则。
全国各地，都有自己不同的饮食文化和派系，能够起到争执的，一定是在同一种食物上，所产生的差异。
比如，豆腐脑。
有人说，豆腐脑是最能够体现南北差异的食物。
咸甜双方，看到对方，都想吐！
而实际上呢，豆腐本无味，咸甜本来都可以，关于到底谁正宗，大家也都表示，无所谓，只要自己吃的开心，没有必要争论。
但是，最后都会坚定的加一句：我反正只吃甜（咸）的！
除了豆腐脑，还有月饼啊，粽子啊，不管是咸的还是甜的，都足以让南北方人民争执的热火朝天。
当然，就算吵赢了，也不可能解决南北的饮食差异，也不可能让南北双方相互妥协。
这些问题都不大。但是，如果两个情侣或者夫妻之间，分别来自南北方，那可能日常就会擦出各种火花。
这个时候，家庭地位决定一切，谁拳头硬谁说了算。
大家也都知道，家庭之中，南北方谁能胜出，大多得看女生来自哪里。
02
南北方居住习惯的差异，大部分年轻人感觉还好。
但是如果老年人过来居住。差异就显现无疑：
坐南朝北0r坐北朝南傻傻分不清楚
最常见到的就是北方老年人来上海迷失方向。
我家邻居，是一个东北的老太太，每年春暖花开的时候都要来上海住上一阵子。每次来都抱怨分不清东南西北，出门总是迷失方向。
用她的话说，出去跟人讲东南西北，人家听不懂，人家跟她说左右，她搞不清。最后就是鸡同鸭讲。
最要命的是，连东南西北，她都经常搞的晕头转向。每次看到阳台的方向，她都坚定的认为， 阳台是朝西。
上海大部分小区坐北朝南，而东北大部分，是坐西朝东。
一楼有院子，当然选一楼！但南方人绝对不会这么想
同样的南北观念差异，在选择楼层的时候，也非常明显。
比如在北方，如果一楼的房子，比其他楼层多出一个院子，那一楼一定会有很多人选择。
在他们看来，多出的面积是实打实的，而且还能存放东西。养养花草什么的。
但是在南方，单价最低的一楼，就算赠送院子，选择的也是少数人。
甚至在广州沿海一带，很多新开发的小区是没有一楼和二楼的。
这些一楼和二楼都被打造成沿街底商，如果是靠近社区内部，一楼二楼的位置也是架空的，从三楼开始算起。
即便如此，到了回南天，低楼层的墙面依旧能够刮出水来。
在上海同样如此，黄梅天到来的时候，特别是一楼，地板，墙面都非常潮湿。
皮肤干到爆的北方同学，根本体会不到南方晒不干袜子和内裤的痛苦……
你在北方的大雪中，吃着冰棍，我在南方的小雨中，缩成一团。
南方最羡慕北方的时候，大约在冬季。因为北方强大的供暖系统。
不管室外是不是已经达到了零下二三十度，都不影响东北人民在室内穿着短袖，吃着冰棍儿在家悠闲的玩耍。
而南方，虽然气温都在零上，但是，潮湿的气候，加上没有集体供暖的条件。大部分时候，空调的暖风感受几乎为零。
如果家里没有地暖，只是靠空调来取暖，室内的温度不会比室外好到哪里去。
如果你去过武汉，一定感受过江风吹过的时候，整个脑袋就好像被刀划过一样。整个冬天苦不堪言。真的是冷到爆！
扛过零下几十度的东北银，不一定抗得过南方零上的冬天。
所以，现在的南方城市，精装修的时候，地暖是必备的一项选择。但是北方，从来不需要考虑地暖，从来都是集体供暖。
北方：我邻居是谁谁。南方：我邻居爱谁谁
在北方买房，有一个很明显的标志就是，如果你的社区有明星出入，就是一个很大的卖点。
比如在北京某某小区，那些明星住在里面，就会吸引更多的人去买，北方名人效应就比较明显。
但是在南方，大家都不太关注邻居是谁这个点。大部分人买房，都是看地段，配套设置……南方更重视未来的升值潜力。
所以，一个长期居住在北方的人到南方，会觉得南方人过于高冷。少了很多邻里之间欢乐，多了一丝冷漠。
而一个习惯了南方居住习惯的人去北方，一定会被邻居今天一个南瓜，明天一个玉米的送懵掉。
没办法，北方人就是这么热情。热情到你去社区遛个弯。出去半小时，遛了不到一公里。
碰到个邻居就会跟你侃半天。最后转身走的时候，你一定还在懵逼，这货是谁啊。
03
南北双方，生活习惯也存在很大的差异。
一个北方的朋友一定很难想象，在南方，你去菜场，土豆是可以一颗颗买的，白菜也是一颗颗买的，莴笋不仅可以买一颗，老板还会帮你削皮，冬瓜，我们是切片，一片一片买的。
就连买十几块钱巴掌大的一块肉，也是可以让老板切成一片一片或者一条一条的……
在北方，大白菜，是一车一车拉的，土豆是一袋一袋买的，就连肉，都是直接切半只猪扛回去慢慢吃的……
如果你按照南方的习惯去北方的菜场，那么很负责的告诉你，你距离挨揍也不远了。
不光是买菜，在北方，水果是一箱一箱买的，所有的东西，都是整件整件拉回去的，所以，在北方的阳台上，你会看到堆满了各种的囤货，比如整箱的鸡蛋，10KG以上的面粉，10KG以上的大米……
而南方的阳台，除了养几盆花草之外，最大的功能就是晾衣服。
你问我北方的衣服都晾在哪里？
我一个北方的朋友说，他家不管春夏秋冬，衣服都晾在一个朝西的房间里。夏天西晒很快就能干。冬天有暖气，一件羽绒服，一晚上就烘干了。
而在北方，衣服是千万不能放阳台或者是室外的，因为室外，都是放冷冻肉，冰棍儿之类的冷冻食品，对于他们而言，在冬天，室外是天然的冰箱。
北方如果衣服晾在室外，基本上就冻成冰棍了
南北方在生活上最大的不同，要看卫生间。
在南方，如果你家里有两个洗手间，一定有一个是会被打造成浴缸，泡个澡什么的。
在北方，就算家里有五个卫生间，几乎也不太会有浴缸。即便追着时髦，装一个浴缸，大部分，这些浴缸一定是妈妈在家洗大件衣服，或者洗什么其他东西的。绝对不是给你泡澡用的。
因为，每一个北方的灵魂中，都安放着一个搓澡师傅。在北方，平时就是冲凉，想要泡澡，必须去澡堂子。蒸蒸桑拿，出来找个师傅搓搓背。这才是泡澡正确的打开方式。
如果你是个南方人，建议不要轻易尝试，你会体会到刮痧般的痛楚。在接下来的几天中，走路都感觉轻飘飘的，灵魂都被搓没的感觉。
04
一直说南北差异，为啥没有东西？
因为在我们国土的划分中，一直按照南北来划分的。
正常的逻辑，南北的划分是以秦岭淮河为界，以南属于南方，以北属于北方。
但是也其他的一些声音，不同的角度去划分南北。
比如，在广东人认为，广州以北，全是北方；
东北又感觉，自己以南全是南方；
有些人认为，没有暖气的都是南方，有暖气的都是北方。
某些地方认为，沿江沿海的都是南方，没有江和海的，都是北方。
05
不管南方北方，遇到肺炎都会方。
但让人很欣慰的是，不管南方北方，这次面对突入起来的疫情，表现也都很刚。
这次疫情之后，我们对很多的城市都有了新的了解。比如，我们认识到北方城市的豪爽，把食物都搬到了武汉，解决武汉的饮食问题。
而我们也认识了南方城市的强大，比如江苏十三太保，单独组织医疗队去支援湖北。
我相信，这次之后，很多城市的表现，会成为他们的名片。吸引更多的外来人口。
有些人，可能会因为某些城市的硬核，选择去工作，去生活，扎根。
也有人，会选择更多曾经不曾关注的城市去投资，去买房。
我们总是说，不要把鸡蛋放在一个篮子里。那么在挑选城市的时候，不管南方还是北方，在投资的时候，一定要掌握好当地的居住习惯去买房。
你会发现，生活习惯也好，风土人情也罢，甚至对于买房的态度，南北方的差异化都非常的明显，也非常的有趣。
最后，希望，各位都能够成为一个产业遍及全国南北方的投资达人。
